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    FAO預(yù)測未來人類消費的水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量增長30%以上

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-06-18  來源:中國國際漁業(yè)博覽會  瀏覽次數(shù):0
          聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)估計,未來十年,人類消費的水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量將增長30%以上。

    根據(jù)最新發(fā)布(SOFIA)報告顯示,全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量繼續(xù)快速增長,創(chuàng)下歷史新高,并有望在未來10年內(nèi)以超過30%的速度攀升。SOFIA報告每兩年發(fā)布一次,除預(yù)測以外,還計算前18個月的產(chǎn)出。

    這份報告是全球野生和養(yǎng)殖供應(yīng)最明確的綜述,預(yù)計到2030年,包括食品和非食品用途在內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量將達到1.09億公噸,使另外2600萬公噸養(yǎng)殖魚類進入全球供應(yīng)鏈。

    聯(lián)合國估計,野生魚類產(chǎn)量有望保持穩(wěn)定,達到約9600萬公噸,海產(chǎn)品總產(chǎn)量預(yù)計將從2018年的1.79億噸增加到2030年的2.04億噸。2030年全球海產(chǎn)品消費量預(yù)計將比2018年增長18%,達到人均21.5公斤的水平。

    2018年海產(chǎn)品總產(chǎn)量增長至1.785億公噸,較2017年增長3.4%(由水產(chǎn)養(yǎng)殖推動),盡管增長率略有放緩,但這是迄今為止全球最大的養(yǎng)殖魚類生產(chǎn)國——中國經(jīng)濟放緩的結(jié)果。

    2018年人均消費量增長至20.5公斤,比五年前增長4.1%。海產(chǎn)品為33億人提供幾乎20%的人均動物蛋白攝入量。

    今年的報告顯示,2018年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長3.3%,達到創(chuàng)紀錄的1.145億公噸,在farmgate的價值為2633億美元。其中,人類消費品共15.64萬公噸,同比增長2.3%。野生魚產(chǎn)量持續(xù)攀升,創(chuàng)下96.4公噸的新紀錄,同比增長超過3%,水產(chǎn)養(yǎng)殖繼續(xù)占海鮮消費總量的52%。

    在食品用海鮮總產(chǎn)量中,2018年人均消費量增長至20.5公斤,較2017年略有增長,但比5年前增長4.1%。

    聯(lián)合國的數(shù)據(jù)顯示,海產(chǎn)品部門仍然是全球生計的重要來源,有5,950萬人從事初級漁業(yè)或水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)工作。
     
    關(guān)鍵詞: 水產(chǎn)
     
 
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