來自FiS 11月16日消息，2020年11月9日至15日，俄羅斯批發(fā)市場(chǎng)冷凍魚價(jià)格呈現(xiàn)多向動(dòng)態(tài)。
在遠(yuǎn)東地區(qū)，活躍的出口需求確保鱈魚(RUB 87 / kg, + 6.1%)和鯡魚(RUB 54 / kg, + 1.9%)價(jià)格的進(jìn)一步上漲。其他種類冷凍魚的價(jià)格總體上保持穩(wěn)定：鱈魚120盧布/公斤，比目魚60盧布/公斤。
在西北地區(qū)，黑線鱈價(jià)格繼續(xù)走高(145盧布/公斤, + 2.1%)，與此同時(shí)，大西洋鯖魚的價(jià)格向下調(diào)整(140盧布/公斤, -3.4%)，這是由于消費(fèi)者不愿意以高價(jià)格購買。其他種類冷凍魚的價(jià)格沒有變化：鱈魚205盧布/公斤，鯡魚75盧布/公斤。
中部地區(qū)，主要由于漁區(qū)銷售價(jià)格上漲，鱈魚批發(fā)價(jià)格上漲(99盧布/公斤, + 4.2%)。由于大流行期間消費(fèi)者需求進(jìn)一步變動(dòng)的不確定性，其他受歡迎的冷凍魚的價(jià)格處于穩(wěn)定的平衡狀態(tài)，鯖魚150盧布/公斤，毛鱗魚123盧布/公斤，大西洋鯡魚75盧布/公斤。
零售價(jià)格的增長(zhǎng)速度加快。11月3日至9日，凍未切魚消費(fèi)價(jià)格平均水平上漲0.4%。與年初相比，物價(jià)上漲了3.0%。
在遠(yuǎn)東地區(qū)，活躍的出口需求確保鱈魚(RUB 87 / kg, + 6.1%)和鯡魚(RUB 54 / kg, + 1.9%)價(jià)格的進(jìn)一步上漲。其他種類冷凍魚的價(jià)格總體上保持穩(wěn)定：鱈魚120盧布/公斤，比目魚60盧布/公斤。
在西北地區(qū)，黑線鱈價(jià)格繼續(xù)走高(145盧布/公斤, + 2.1%)，與此同時(shí)，大西洋鯖魚的價(jià)格向下調(diào)整(140盧布/公斤, -3.4%)，這是由于消費(fèi)者不愿意以高價(jià)格購買。其他種類冷凍魚的價(jià)格沒有變化：鱈魚205盧布/公斤，鯡魚75盧布/公斤。
中部地區(qū)，主要由于漁區(qū)銷售價(jià)格上漲，鱈魚批發(fā)價(jià)格上漲(99盧布/公斤, + 4.2%)。由于大流行期間消費(fèi)者需求進(jìn)一步變動(dòng)的不確定性，其他受歡迎的冷凍魚的價(jià)格處于穩(wěn)定的平衡狀態(tài)，鯖魚150盧布/公斤，毛鱗魚123盧布/公斤，大西洋鯡魚75盧布/公斤。
零售價(jià)格的增長(zhǎng)速度加快。11月3日至9日，凍未切魚消費(fèi)價(jià)格平均水平上漲0.4%。與年初相比，物價(jià)上漲了3.0%。