近日，山東威海某企業(yè)以本地養(yǎng)殖南北美對蝦為原料生產(chǎn)的凍蝦仁順利出口加拿大，首批出口共15.414噸、貨值15.19萬美元，這是山東本地養(yǎng)殖的南美白對蝦首次出口加拿大。
為加快培育養(yǎng)殖蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能，威海檢驗檢疫局充分發(fā)揮自身職能和技術(shù)優(yōu)勢，從養(yǎng)殖源頭持續(xù)深入抓質(zhì)量提升。一是邀請專家舉辦養(yǎng)殖管理、生產(chǎn)加工、獸藥經(jīng)營及相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)班，講解出口水產(chǎn)品原料養(yǎng)殖基地法律法規(guī)和技術(shù)要求等方面知識。收集整理我國出口水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)的監(jiān)測以及監(jiān)督抽檢項目、出口國家獸藥殘留、重金屬限量等國內(nèi)外相關(guān)標準要求、風險預(yù)警信息，并及時通告企業(yè)。二是著力加強對傳統(tǒng)對蝦養(yǎng)殖的改造指引，對申請備案的養(yǎng)殖場多次進行現(xiàn)場幫扶指導(dǎo)，幫助企業(yè)規(guī)范管理、提高養(yǎng)殖水平，逐步符合出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品的備案要求。扶持南美白對蝦養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)做大做強，逐步形成育苗、養(yǎng)殖、加工于一體的良好運行體制；鼓勵和引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)組建行業(yè)協(xié)會。三是主動開展調(diào)研，向市政府報送關(guān)于南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展調(diào)研情況的報告，獲主要領(lǐng)導(dǎo)批示肯定。在全省系統(tǒng)先行先試，幫助3家南美白對蝦養(yǎng)殖場順利通過現(xiàn)場考核，成為山東首批獲得出口南美白對蝦資格的備案養(yǎng)殖場。